2015年1月28日。ボキューズ・ドール国際料理大会で決勝に挑んだ24カ国中、日本代表高山英紀シェフは見事5位入賞、魚部門特別賞を受賞しました。JTQは日本代表のための特別なテーブルセットを開発しました。日本の匠を結集した唯一無二のテーブルセット。世界に通ずる日本のクラフトマンシップは高い評価を受けました。そのテーブルセットの製作ドキュメンタリーが45分の特別編としてNHK WORLDで海外放送されます。ぜひ御覧ください。

2015年放送日時
2月28日（土）0:10/ 6:10/ 12:10/ 18:10

視聴方法はHP右上のNOW ON AIR動画ウインドウをクリックネット上でストリーム放送をみることができます。
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